Vorspeisen
Rindercarpaccio
Olivenöl/Hartkäse/Baguette
13,50 €
Kleine Reibeplätzchen
Beizlachs/Dillsenfsauce
12,90 €
Gebratener Garnelenspieß
Knoblauch Dip/Salatspitzen/Baguette
12,00 €
Kleine gemischte Salat Bowl
4,90 €
Suppen
Senfsuppe
gebratene Mettwurstscheiben
5,90 €
Waldpilzcremesüppchen
Croutons
6,90 €
Vegetarisch
Schupfnudeln mit Zucchini
Olivenöl/Ziegenkäse/Rucola
14,50 €
Pilzragout mit frischen Kräutern
kleine Kartoffelplätzchen
13,90 €
Seilers Salatvariation
Balsamicodressing/frische Früchte/Baguette
12,50 €
Geflügel
Gebratene Putenbrust auf Currysauce
frische Früchte/Kroketten/Blattsalat
17,50 €
Putenbrustschnitzel
Preiselbeer-Hollandaise/Schupfnudeln/Salat
16.90 €
Kalb
Wiener Schnitzel
Stäbchenkartoffeln/Gurkensalat
22,90 €
Cordon Bleu
Bratkartoffeln/Salat
23,90 €
Rind
Filetsteak
Pfeffersauce/Bratkartoffeln/Salat
33,90 €
Rumpsteak
Kräuterbutter/Stäbchenkartoffeln/Salat
26,90 €
Filetspitzen "Stroganoff "
Kräuterrahm/Gewürzgurke/Champignons
Kroketten/Blattsalat
26,90 €
Unsere Steaks haben ein Rohgewicht von circa 220g
Lamm
Rosa gebratener Lammrücken
Rahmwirsing/Kartoffelgratin
27,50 €
Fisch
In unserem Restaurant verarbeiten wir ausschließlich
Frischfisch daher wechselt unser Angebot täglich für Sie
Schwein
Schweinefiletpfännchen
Kartoffelgratin/Rahmwirsing
21,90 €
" Seilers Krüstchen "
saftiges Schweineschnitzel/Champignonsauce
Spiegelei/Stäbchenkartoffeln/Salatspitzen
15,90 €
Geschnetzeltes vom Schweinefilet
frische Kräuter/Pilze/Tomaten/Kroketten/Blattsalat
19,90 €
Seelenschmeichler
Creme brulee
karamellisiertem Zuckerdeckel
6,90 €
Heiß und Kalt
Vanillieeis/warme Schokoladensauce/Sahne
6,90 €
Blaubeer Pfannkuchen
cremiges Vanillieeis
6,90 €
Dessert für Unentschlossene
Cafe oder Espresso/Grappa
5,50 €
Gemischtes Eis
drei Kugeln nach Wahl/Sahne
4,90 €