Vorspeisen

 

Spargelsalat von grünem und weißem Spargel

Kräuterjoghurtdressing/Seranoschinken/Baguette

15,50 €

 

Gebratener Garnelenspieß

  Aioli /Salatspitzen/Baguette

15,00 €

 

 

Rote Beete Carpaccio

Balsamico /Salatspitzen/

gebackener Ziegenkäse/Baguette

 

Kleine gemischte Salat Bowl

6,50 €

 

 

Suppen

 

Senfsuppe 

Mettwurstscheiben

normal 6,90 €/ groß 7,90 €

 

 

Spargelcremesüppchen

Croutons/Baguette 

normal 6,90 €/ groß 7,90 €

 

 

 

Curry-Bananensuppe

gebratene Garnele

normal 7,50 €/ groß 8,50 €

 

 

zu allen Suppen reichen wir ofenfrisches Baguette

 

 

Spargelzeit

 

Spargelkrüstchen

saftiges Schweineschnitzel/Sauce Hollandaise

Spiegelei/Stäbchenkartoffeln/Salat

Salat

22,90 €

 

Frischet Stangenspargel 

mit Salzkartoffeln/ Sauce Hollandaise oder Butter

20,90 €

 

Wahlweise dazu

 

mit saftigem Schweineschnitzel 

27,50 €

 

mit Sersnoschinken

23,50 €

 

 

Seilers Klassiker

 

Lammrücken rosa gebraten

Ratatouillegemüse/mediterranes Kartoffelgratin 

Balsamicojus

28,50 €

 

Schnitzel vom Agentinischem Roastbeef 

rosa gebraten/grüner Spargel/Stäbchenkartoffeln

32,50€

 

 

 

Geflügel

 

Gebratene Putenbrust auf Currysauce

frische Früchte/Kroketten/Salat

19,90 €

 

Salatvariation mit frischen Früchten

gebratene Putenbruststreifen/Baguette 

17,90 €

 

Kalb

 

Wiener Schnitzel

Stäbchenkartoffeln/Salat

26,50 €

 

Cordon Bleu

Bratkartoffeln/Salat

28,50 €

 

Rind

 

Rumpsteak

Pfeffersauce/Kartoffelgratin/Salat

34,50 €

Rumpsteak

Kräuterbutter/Stäbchenkartoffeln/Salat

32,50 €

 

Unsere Steaks haben ein Rohgewicht von circa 220g

 

 

Fisch

In unserem Restaurant verarbeiten wir ausschließlich

Frischfisch daher wechselt unser Angebot täglich für Sie

 

Schwein

 

Champignon Schnitzel

Champignons in Rahm

Klein 18,50 €  Normal 23,90 €

 

Pfefferschnitzel

Pfefferkörner/Kräuter

Klein 18,50 €  Normal 23,90 €

 

Seilers Schnitzel

Speck/Zwiebeln/Spiegelei

Klein 19,00 €  Normal 24,50 €

Als Beilage wählen Sie zwischen Bratkartoffeln oder Stäbchenkartoffeln.

Ein frischer Salat gehört zu jedem Schnitzelgericht dazu.

 

 

Vegetarisch

 

Muschelnudeln

Pestorahm/Paprika/Tomaten/Rucola

17,80 €

 

Pilzragout mit frischen Kräutern

Kartoffelgratin/Blattsalat

19,90€

 

Seelenschmeichler

 

Creme brulee

karamellisiertem Zuckerdeckel

8,00 €

 

Heiß und Kalt

 Vanillieeis/warme Schokoladensauce/Sahne

7,70 €

 

warmes Schokoladentörtchen

cremiges Vanillieeis

8,80 €

 

Dessert für Unentschlossene

Cafe oder Espresso/Grappa

6,80 €