Vorspeisen

 

 

Rindercarpaccio

Olivenöl/Hartkäse/Baguette 

13,50 €

 

Kleine Reibeplätzchen

 Beizlachs/Dillsenfsauce

12,90 €

 

Gebratener Garnelenspieß

  Knoblauch Dip/Salatspitzen/Baguette

12,00 €

 

Kleine gemischte Salat Bowl

4,90 €

 

 

Suppen

 

Senfsuppe

gebratene Mettwurstscheiben

5,90 €

 

Waldpilzcremesüppchen

Croutons

6,90 €

 

Vegetarisch

 

Schupfnudeln mit Zucchini

Olivenöl/Ziegenkäse/Rucola

14,50 €

 

Pilzragout mit frischen Kräutern

kleine Kartoffelplätzchen

13,90 €

 

Seilers Salatvariation

Balsamicodressing/frische Früchte/Baguette

12,50 €

 

Geflügel

 

Gebratene Putenbrust auf Currysauce

frische Früchte/Kroketten/Blattsalat

17,50 €

 

Putenbrustschnitzel

Preiselbeer-Hollandaise/Schupfnudeln/Salat

16.90 €

 

Kalb

 

Wiener Schnitzel

Stäbchenkartoffeln/Gurkensalat

22,90 €

 

Cordon Bleu

Bratkartoffeln/Salat

23,90 €

 

Rind

 

Filetsteak

Pfeffersauce/Bratkartoffeln/Salat

33,90 €

Rumpsteak

Kräuterbutter/Stäbchenkartoffeln/Salat

26,90 €

 

Filetspitzen "Stroganoff "

Kräuterrahm/Gewürzgurke/Champignons

Kroketten/Blattsalat

26,90 €

 

Unsere Steaks haben ein Rohgewicht von circa 220g

 

Lamm

 

Rosa gebratener Lammrücken

 Rahmwirsing/Kartoffelgratin

27,50 €

 

Fisch

In unserem Restaurant verarbeiten wir ausschließlich

Frischfisch daher wechselt unser Angebot täglich für Sie

 

Schwein

 

Schweinefiletpfännchen 

Kartoffelgratin/Rahmwirsing

21,90  €

 

" Seilers Krüstchen "

saftiges Schweineschnitzel/Champignonsauce

Spiegelei/Stäbchenkartoffeln/Salatspitzen

15,90 €

 

Geschnetzeltes vom Schweinefilet

frische Kräuter/Pilze/Tomaten/Kroketten/Blattsalat

19,90 €

 

 

Seelenschmeichler

 

Creme brulee

karamellisiertem Zuckerdeckel

6,90 €

 

Heiß und Kalt

 Vanillieeis/warme Schokoladensauce/Sahne

6,90 €

 

Blaubeer Pfannkuchen

cremiges Vanillieeis

6,90 €

 

Dessert für Unentschlossene

Cafe oder Espresso/Grappa

5,50 €

 

Gemischtes Eis

 drei Kugeln nach Wahl/Sahne

4,90 €