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Vorspeisenteller von kleinen Köstlichkeiten

 

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Schweinefilet am Stück gebraten

auf Spargelragout dazu gebratene Kartoffeln

 

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Mousse au Chocolat

mit frischen Erdbeeren

 

25,50 €

 

 

Vorspeisen

 

Gebratener Garnelenspieß

mit Salatspitzen, Aioli und Baguette

9,80 €

 

Flammkuchen

mit Birne, Kürbis und Ziegenkäse

6,90 €

 

Spargelsalat 

mit Schinken dazu Toastecken

9,50 €

 

Rindercarpaccio an Salatspitzen

mit italienischem Hartkäse und Balsamico

9,90 €

 

Kleiner gemischter Salat

4,20€

 

Suppen

 

Gartenkräutersüppchen

mit Räucherlachsstreifen

5,50 €

 

Curry-Bananensuppe

mit gebratenen Garnelen am Spieß

5,90€

 

Spargelcremesüppchen

mit Croutons

5,90 €

 

Vital und Frisch

 

Salatvariation von Blatt und Rohkost

mit frischen Früchten, Limetten-Joghurtdressing und Toastecken

wahlweise mit...

... gebratenem Rumpsteak  21,00€

... gegrilltem Garnelenspieß. 15,00€

... gebratenen Putensteak 13,50€

 

Vegetarisch

 

Spargelragout 

mit frischen Kräutern, Tomaten und Kartoffelplätzchen

13,50 €

 

Pasta

mit einer Linsen-Gemüse Bolognaise

12,50€

 

Pasta

 

Fettucine in einer Steinpilzsauce

mit Schweinefilet

17,50€

 

Asiatisch marinierte Bandnudeln

dazu gegrillte Garnelen

16,50 €€

 

Gerichte mit Fleisch

 

Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und Gurkensalat

kleine Porrtion 15,00€

normale Portion 19,00€

 

Grillpfännchen mit verschiedenen Medaillons

Bratkartoffeln, Bohnenbündchen und Kräuterbutter

17,90€

 

Cordon Bleu vom Kalb

mit Stäbchenkartoffeln und gemischtem Salat

22,50€

 

" Seilers Spargelkrüstchen "

saftiges Schweineschnitzel auf Toast mit Stangenspargel

Hollandise, Spiegelei auf Bratkartoffeln dazu Salatspitzen

14,90€

 

Frischer Stangenspargel 

mit Kartoffeln, Butter oder Hollandaise

13,50 €

 

wahlweise

mit rohem Schinken               18,50 €

   mit Schweineschnitzel              21,50 €

mit Rumpsteak                      28,50 €

          

 

Putensteak mit Currysauce

dazu frische Früchte, Butterreis und Blattsalat

17,50€

 

Rosa gebratene Entenbrust auf 

asiatisch marinierten Bandnudeln

19,80 €

 

Schweinefiletmedaillions 

auf Blattspinat-Parmesansauce

dazu Gnocchi

18,50€

 

Rumpsteak mit Röstzwiebeln

Kräuterbutter, Kartoffelstäbchen und Salat

200 g 22,50€

300 g 28,80€

 

Lust auf Fisch?

Wir haben jeden Tag frischen Fisch für Sie als Tagesangebot.

 

Dessert

 

Seilers Dessertvariation

8,50 €

 

warmes Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern

dazu Vanilleeis und frische Früchte

6,50 €

 

Mousse au Chocolat

mit frischen Erdbeeren

6,50 €

 

Creme Brulee mit karamellisiertem Zuckerdeckel

5,50 €