Vorspeisen

 

Carpaccio von der Roten Beete

Balsamico/Rucola/Ziegenkäse

11,90 €

 

Gebratener Garnelenspieß

  Knoblauch Dip/Salatspitzen/Baguette

12,50 €

 

Kleine gemischte Salat Bowl

4,90 €

 

 

Suppen

 

Senfsuppe

Mettwurstscheiben

6,20 €

 

Süß saure Kürbissuppe

Croutons

5,90 €

 

Curry-Bananensuppe

gebratene Garnelen

7,50 €

 

Vegetarisch

 

Muschelnudeln

Pestorahm/Paprika/Tomaten/Rucola

14,50 €

 

Pilzragout mit frischen Kräutern

Kartoffelgratin/Blattsalat

16,90 €

 

Seilers Salatvariation

Balsamicodressing/frisches Obst/Baguette

13,50 €

 

Geflügel

 

Gebratene Putenbrust auf Currysauce

frische Früchte/Kroketten/Blattsalat

17,50 €

 

Putengeschnetzeltes

Pestorahm/Tomaten/Spätzle/Blattsalat

17,990 €

 

Kalb

 

Wiener Schnitzel

Stäbchenkartoffeln/Gurkensalat

22,90 €

 

Cordon Bleu

Bratkartoffeln/Salat

23,90 €

 

Rind

 

Rumpsteak

Pfeffersauce/Kartoffelgratin/Salat

28,50 €

Rumpsteak

Kräuterbutter/Stäbchenkartoffeln/Salat

26,90 €

 

Unsere Steaks haben ein Rohgewicht von circa 220g

 

 

Fisch

In unserem Restaurant verarbeiten wir ausschließlich

Frischfisch daher wechselt unser Angebot täglich für Sie

 

Schwein

 

Champignon Schnitzel

Champignons in Rahm

Klein 16,00  €  Normal 20,50 €

 

Pfefferschnitzel

Pfefferkörner/Kräuter

Klein 16,00 €  Normal 20,50 €

 

Seilers Schnitzel

Speck/Zwiebeln/Spiegelei

Klein 16,50 €  Normal 21,00 €

Als Beilage wählen Sie zwischen Bratkartoffeln oder Stäbchenkartoffeln.

Ein frischer Salat gehört zu jedem Schnitzelgericht dazu.

 

 

Seilers Winterklassiker

 

Schweinefilet Pfännchen

Rahmwirsing/Kartoffelgratin

21,90 €

 

 

Grünkohl

Mettwurst/Bartkartoffeln/Senf

17,50 €

 

 

Geschmorte Ochsenbäckchen

Apfel-Preiselbeer Rotkohl/Spätzle

26,90 €

 

Seelenschmeichler

 

Creme brulee

karamellisiertem Zuckerdeckel

6,90 €

 

Heiß und Kalt

 Vanillieeis/warme Schokoladensauce/Sahne

6,90 €

 

warmes Schokoladentörtchen

cremiges Vanillieeis

7,90 €

 

Dessert für Unentschlossene

Cafe oder Espresso/Grappa

5,50 €

 

Gemischtes Eis

 drei Kugeln nach Wahl/Sahne

4,90 €