Tisch reservieren
- Vorspeisen -
Pfifferlingssalat mit Orangendressing
€ 16,00
gebackene Garnelen im Kartoffelmantel | Baguette
Duett von Briosch und Melone
€ 13,00
Salat | Wassermelone | Feta | Honig | Balsamico
Gebackener Camenbert
€ 13,00
Salatspitzen | Senfmarinade | Preiselbeeren | Walnüsse | Baguette
Kleine gemischte Salat Bowl
€ 7,00

Extra Portion Baguette mit Dip
€ 4,00

- Suppen -
Senfsüppchen
Mettwurstscheiben | Baguette
Normal € 6,00 | Groß € 8,00
Waldpilzcremesüppchen
Croutons | Baguette
Normal € 7,00 | Groß € 9,00
Hauptspeisen
- Sommerzeit -
Schweinefiletpfännchen
€ 32,00
Medaillons vom Schweinefilet | Kräuterbutter | Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln | Kroketten | Salat
Sommerlicher Salatteller
€ 24,00
Variation von Blatt- und Rohkostsalaten | Sweet Chilli Dressing | Wassermelone | Spieß von Schweinefilet, Rumpsteak und Pute
Pfifferlingskrüstchen

Schweineschnitzel | Pfifferlinge in Rahm | Stäbchenkartoffeln | Spiegelei | Salat
Klein € 24,00 | Normal € 29,00
- Schnitzelei -
Pfefferschnitzel
Pfefferkörner | Kräuter
Klein € 20,00 | Normal € 26,00
Seilers Schnitzel
Speck | Zwiebeln | Champignons
Klein € 21,00 | Normal € 27,00
Damenschnitzel
Ananas | Preiselbeeren | gratiniert mit Sauce Hollondaise
Klein € 20,00 | Normal € 26,00
Seilers Krüstchen
Rahmchampignons | Spiegelei
Klein € 19,00 | Normal € 25,00
Putenschnitzel
Currysauce | Früchte
Klein € 21,00 | Normal € 27,00
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
Zitrone | Preiselbeeren
Klein € 23,00 | Normal € 29,00
Cordon Bleu aus dem Schweinerücken
Kochschinken | Käse
Klein € 21,00 | Normal € 27,00
Paprikaschnitzel
Pikant gewürzt | Paprikastreifen
Klein € 20,00 | Normal € 26,00
Als Beilage wählen Sie zwischen Bratkartoffeln, Kroketten oder Stäbchenkartoffeln. Ein frischer Salat gehört zu jedem Schnitzelgericht dazu.
- Rind -
Für unsere Steaks verwenden wir "Corona del Sur" argentinische Premiumqualität.
Rumpsteak
€ 34,00
Kräuterbutter | Stäbchenkartoffeln | Salat
Rumpsteak
€ 36,00
Pfeffersauce | Bratkartoffeln | Salat
- Geflügel -
Gebratenes Putensteak
€ 21,00
Currysauce | frische Früchte | Kroketten | Salat
Variaton von Blatt- und Rohkostsalat
€ 19,00
gebratene Putenstreifen | frische Früchte | Orangen-Joghurtdressing | Baguette
- Fisch -
Wir servieren in unserem Restaurant ausschließlichen frischen Fisch. Aus diesem Grund wechselt unser Angebot täglich für Sie. Sprechen Sie uns bei Fragen gerne an.
- Fleischlos -
Veganes Schnitzel
€ 18,00
Paprikasauce | Stäbchenkartoffeln | Salat
Vegetarische Chicken Sticks mit Käse
€ 19,00
Waldpilzragout | Kroketten | Salat
- Seelenschmeichler -
Crème brûlée
€ 8,00
mit karamellisiertem Zuckerdeckel
Limoncello Trüffel
€ 9,00
Schlagrahm | frische Früchte
Soufflé Black & White
€ 10,00
Vanilleeis | frische Früchte
Nougat - Parfait
€ 9,00
Fruchtsauce | frische Früchte
Wir sind auf Instagram! Folgen Sie uns, um nichts mehr zu verpassen!
@Seilers_Ruppel
Öffnungszeiten
Gerne öffnen wir für Sie an einem Sonntag oder Feiertag, wenn Sie eine Feier mit 25 bis 60 Gästen planen!
Restaurant
Rechtliches
Kontakt
02371 62001seilers-ruppel@web.de
© 2026 Seilers im Schleddenhof
Design by AM Consulting GbR